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 El
secreto de esta dieta es que no contiene ni cloruro ni sodio,
pero precisamente por eso, no se recomienda hacerla durante más
de un mes.
La dieta se basa
en el arroz integral, y no en el arroz blanco.
Se debe cocinar
toda la cantidad de arroz que se va a comer durante el día de
una sola vez, que es aproximadamente unos 300 gramos del arroz
crudo.
Este arroz NO se
cocina de la misma manera que el arroz, sino que se debe poner
después de lavarlo y escurrirlo en una olla con cierre hermético.
Se le agrega agua fría, aproximadamente 2 ó 3 veces más cantidad
que la del arroz. Dejar que hierva, durante cinco minutos, y luego
dejar cocinar a fuego lento, con la olla bien cerrada hasta que
el agua se evapore por completo.
Como esta dieta
no contiene ni sal, está prohibido utilizar sal para condimentar
el arroz; en su reemplazo puedes ponerle miel, azucar moreno (azucar
negra), canela y frutas.
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Desayuno:
Un vaso de jugo natural de naranja, manzana, o pomelo. Un
plato hondo y ancho de arroz mezclado con miel y frutas cortadas
en rodajas, que no sean plátanos o frutas secas.
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Almuerzo:
Un plato hondo y ancho de arroz con canela y ciruelas pasas.
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Merienda:
Una manzana o una naranja
o la fruta de estación al gusto.
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Cena:
Una fruta distinta a la que se eligió en la mañana, y si se
tiene mucha hambre, comer un plátano (banana).
Resumen de la
dieta de Arros y Frutas:
| Duración
mínima de la dieta |
7
días corridos. |
| Duración
máxima de la dieta |
30
días corridos. |
| Descansos |
No
tiene |
| Contraindicaciones |
No superar los 30
días de dieta. |
| Base
de la dieta |
Arroz
y Frutas. |
| Bebidas |
Unicamente agua,
jugos de frutas, o infusiones. Beber como mínimo 2
litros de agua diarios. |
Recuerda
que antes de iniciar una dieta es recomendable consultar con un
médico
para saber si tu cuerpo no presenta situaciones particulares
que te impidan realizar una dieta.
La dieta aquí indicada es a titulo informativo, y toda
dieta que desees realizar
debe ser prescrita por un medico dietólogo o nutricionista.
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